「プロフェッショナルミックス」は、低糖質設計でプロの料理人向けに開発された小麦胚芽粉末。糖質を気にする料理の味を損なわずに、高い溶解性でスムーズに混ざる。プロのキッチンでの使用を想定し、業務用大容量パッケージを採用。デザートや料理全般に使用することで、より健康に配慮した料理を提供可能。
これまでの商品は家庭料理愛好者向けだったが、この商品では低糖質設計でプロの料理人向けに特化し、業務用として大容量パッケージを採用。
1kg業務用パッケージ、低糖質設計、100%オーガニック素材。
4,500円（税抜）
- 低糖質設計 - 高い溶解性 - プロの料理人向け
成分低減
高糖質から低糖質へ
ターゲット変化
家庭料理愛好者からプロの料理人へ
factor1: 低糖質設計が健康志向のプロフェッショナル料理人に支持され、レストランでの導入が進んだ。 factor2: 業務用大容量パッケージがコストパフォーマンスに優れ、プロのキッチンでの使用が広がった。 factor3: 高い溶解性で料理の質を高める効果が、料理人の間で話題となり、口コミで評判が広まった。
- 業務用卸販売 - オンラインストア（Amazon、楽天市場） - 専門調理器具店
男性
step1: プロの料理人が、プロフェッショナルミックスをキッチンに導入し、低糖質メニューを提供するために活用。高い溶解性により、デザートやソース作りがスムーズに進む。 step2: レストランで提供される低糖質デザートが、健康志向の顧客に好評を博し、リピーターが増加。料理人は、新しいメニュー開発においても、この粉末がもたらす可能性に期待を寄せる。 step3: 業務用大容量パッケージがコストパフォーマンスに優れ、プロの現場での使用が広がり、料理の質を高める一助となる。
どうして小麦胚芽粉末は、いつも酸化して風味が落ちるのだろう。本当はいつでも新鮮な状態で使いたいのに。まるでエアレス化粧品のように、エアレスで新鮮さを保つ容器があれば良いのに。
USP: エアレスポンプで酸化を防ぎ、常に新鮮な粉末を提供します。 訴求フレーズ: いつでも新鮮！エアレスポンプで手軽に健康を守ろう。 何を言うか: エアレスポンプで新鮮さを保ち、忙しい朝でも手軽に栄養補給。 どう言うか: 1. エアレスポンプ容器でワンプッシュ 2. 透明窓で残量確認可能 3. 家族全員の健康をサポート