まるでポケットティッシュのように1回分ずつ取り出せるパウチに、塩味ほんのりの蒸し大豆が入ったスティック型間食。手を汚さず片手で食べられ、大豆本来の甘味が楽しめる新感覚のスナック。
これまでの商品は大容量や容器入りで持ち歩きに不便だったがこの商品ではスティック状個包装である。簡単に開封でき片手で食べきれるところがポイントである。
1パック10スティック入（各12g）、パウチ素材の個包装、大豆・塩・植物油のみ使用、長期保存可（脱酸素包装）
・個包装で携帯性が高い ・片手で開封・摂取可能 ・イソフラボン含有量表示 ・甘味・塩味の絶妙バランス ・長期保存可能で非常食にも
498円（税込）
1. 女性が仕事の合間にカバンから1本取り出す 2. スティックを片手で開けてそのまま一口で大豆を食べる 3. 「優しい甘さ、毎日のお守り」とナレーション
LOFT, PLAZA, セブンイレブン, Amazon, 楽天市場
・更年期対策を意識した間食が少ない中、機能性食品として差別化され話題に。 ・持ち歩けるデザイン性と食べ切りサイズが現代女性のライフスタイルにマッチ。 ・甘栗むいちゃいました”に次ぐ大豆版ヒットとしてSNSで話題化。
商品カテゴリ: 食品,
新商品名: 豆の葉っぱポケット,
名前: 高橋 沙羅,
年齢: 39,
性別: 女性,
職業: 外資系企業・広報マネージャー,
年収: 850万円,
家族構成: 夫と二人暮らし（子なし）,
居住地 / 出身地: 東京都港区 / 宮城県仙台市,
①普段のライフスタイル: 毎朝7時に起床し、スターバックスのラテとセブンイレブンのサラダを朝食に、通勤電車でNewsPicksと日経ウーマンをチェック。オフィスでは会議が多く、昼食は社内カフェテリアで低糖質弁当。間食は会議の合間にデスクで片手で食べられるものを好む。夜は夫と外食もしくはUber Eatsを利用。深夜はNetflixで欧米ドラマを観るのが習慣。,
②趣味・関心: ヨガ歴10年で「LAVA」のホットヨガに週3回通っている。韓国スキンケアブランド「Dr.Jart+」にハマっており、肌に優しい食事にも気を配る。音楽は日本のオルタナティブバンド「odol」や「cero」が好きで、Spotifyのプレイリスト作成も趣味。週末は都内のブックカフェやセレクトショップを巡る。サステナブルな製品に関心が強い。,
③情報収集の仕方: Instagramを毎日30分以上閲覧。情報収集は主にインフルエンサーのストーリーズやフィード投稿から。Twitterではビジネス系アカウント（@yukanfuji_hodoなど）をフォローし情報をキャッチ。YouTubeで料理や商品レビュー動画も毎日1〜2本チェック。,
④朝: 7:00に起床、軽いストレッチと顔のスキンケア。コーヒーを飲みながらSNSをチェック。,
昼: 12:00に社内カフェでランチ。15:00ごろ小腹が空き、間食としてヘルシーな食品を摂取。,
夜: 19:30に退社後、夫と合流して外食。22:00からは自宅でドラマを観ながらお酒を飲む。,
⑤朝: ホットヨガに参加。帰宅後はオーガニックのスムージーを飲む。,
昼: 青山のベーカリーやカフェで読書やSNS用写真を撮影。,
夜: Netflixで韓国ドラマを観ながら、ヘルシーなおつまみでリラックス。,
⑥好きな物: ナチュラルで香りの良いハンドクリーム（ロクシタン）、無印良品のオーガニック食品、軽い塩味のおつまみ、素材感のある服、サステナブルな日用品。高たんぱく・低脂質のスナック食品やフリーズドライの味噌汁など健康志向な物。,
⑦消費行動の傾向: タイパ重視で手軽に買えるコンビニやネット通販を好むが、品質と素材にはこだわる傾向。SNSで見かけた話題の商品は試してみることが多く、美容や健康に寄与するなら多少高くても購入。無添加や自然派に対する信頼が厚い。,
⑧ニーズ: 移動中や仕事の合間に、片手でサッと食べられるヘルシーな食品がほしい。特に女性特有の悩み（ホルモンバランス）に効果があるものだと嬉しい。甘栗のような自然な甘味を活かしつつ、塩味で味変できる設計が理想。,
⑨ペイン: 小分けされていない豆菓子やサラダはデスクで食べにくく、手が汚れるのが嫌。市販の大豆製品は味が濃すぎたり、量が多すぎて保存に困る。イソフラボンを意識して食べたいが、継続的に摂取できる形状が少ない。,
10: 片手で気軽に食べられる個包装の豆食品。塩味ベースで素材そのままの甘みが味わえ、栄養機能も明確にパッケージに表示されているもの。1パックで1日分のイソフラボンが摂れると嬉しい。,
11: SOYJOYやトップバリュの蒸し大豆個包装を利用しているが、味に飽きやすく、手が汚れる点や硬さがネック。もっとソフトで自然な甘みが感じられるものがほしい。,