商品カテゴリ
小分け薬味
SEEDER Pick
新商品の特徴・新しさ
必要な時に必要な分だけ使える“親指サイズ”の薬味パック。生姜・山葵・からしなど冷蔵不要な特殊フィルム包装で、持ち運びも簡単。いつものお弁当がワンランクアップ。
新商品のポイント
これまでの商品は業務用パックや大量入りが中心だったがこの商品では1食1回分を基準にした個包装である。外出先や保存時に困らないパッケージとサイズ感がポイントである。
新商品の仕様
内容量：3g／種、素材：ペースト状薬味、容器：特殊アルミフィルム小袋、形状：親指サイズの小袋、保存：常温6ヶ月
新商品の機能
・ワンハンドで開封可能・使い捨て・常温保存・軽量で携帯性抜群・用途別に色分け包装・複数味入りアソート可能・バラ売り可・食品衛生基準適合
新商品の価格
120円（税込）/ 3種アソートパック（各1袋入り）
新商品の顧客体験イメージ
①お弁当タイム、味変したいけど薬味がない… ②カバンから「チョコっとパック」を取り出す。 ③ピリッと生姜をかけて「最高！」のひとこと。
新商品の販売チャネル
['ローソン', 'ファミリーマート', 'セブン-イレブン', 'LOHACO', 'Amazon', '無印良品']
新商品のヒット要因
['・従来見落とされがちだった「小量薬味需要」にジャストフィットし、隠れた不満を解消した。', '・店舗・オンラインの多チャネルで入手可能、ついで買い・まとめ買い需要を喚起。', '・『親指サイズ』という親しみやすい表現とデザインがSNS映えして話題化。']
名前 | 年齢 | 性別 | 職業 | 年収 | 家族構成 | 居住地 / 出身地 | ①普段のライフスタイル | ②趣味・関心 | ③情報収集の仕方 | ④朝 | 昼 | 夜 | ⑤朝 | ⑥好きな物 | ⑦消費行動の傾向 | ⑧ニーズ | ⑨ペイン | 10 | 11 |
佐々木 綾芽 | 33 | 女性 | 営業事務（時短勤務） | 320万円 | 夫（会社員）、息子（5歳）との3人暮らし | 東京都足立区 / 宮城県仙台市 | 朝は夫と子どもを送り出し、10時から16時の時短勤務で都内の食品関連会社に出勤。帰宅後は夕飯の準備や子どもの保育園の宿題サポート。時短ながら仕事と家庭の両立を目指す生活をしている。 | 保育園ママとの情報交換で話題のレシピや時短調理グッズをSNSで集めるのが趣味。『DELISH KITCHEN』アプリの動画や『カルディ』での食材探索が好き。家族でピクニックもよく行く。 | Instagramを主に朝と夜に20分ずつチェック。育児アカウントや弁当アイデアを中心に見る。YouTubeでは『bonpon夫婦』のライフスタイル動画を週に2回視聴。 | 6時半起床、子どもの朝食準備と自分の弁当作りを同時に進行。 | 公園でお弁当持参ピクニック。手作り料理を広げて家族団らん。 | テイクアウトを楽しむ日もあり。食後に翌週の買い物リスト作成。 | ゆっくり目の7時半起き。子どもとNHKの子ども番組を一緒に観る。 | カルディや無印良品の調味料やレトルト食品、Afternoon Teaのキッチン雑貨など。気分が上がるかわいらしいデザインや時短に役立つアイテムを好む。 | コスパと時短のバランスを重視する堅実派。小分けや個包装、使いきりタイプを選ぶ傾向があり、必要なときにだけ使える柔軟な商品設計を好む。ネットでの口コミも重視。 | お弁当にちょこっと添えるだけで味にアクセントを加えられる薬味が欲しい。冷蔵庫のスペースを圧迫せず、持ち歩きにも便利なサイズ感を求めている。 | 大量入りのチューブや瓶だと期限内に使い切れない。ラップで包む即席の方法もあるが不衛生で手間。コンビニでも醤油以外の薬味は置いておらず困ることが多い。 | 一口サイズの清潔な個包装で、必要な時にさっと取り出せて使える薬味。常温保存が可能で、持ち歩きやすく、複数種類をアソートで楽しめる商品が理想。 | チューブタイプの『S&B 本生わさび』や『エスビー おろし生しょうが』を冷蔵庫で保管して使っているが、持ち運びには不便で残量管理も面倒。 |