ぴったり一膳おこげごはん

商品カテゴリ
冷凍ご飯
SEEDER Pick
新商品の特徴・新しさ

電子レンジ調理で底に軽いおこげができる特殊容器を採用した“釜炊き風”冷凍ごはん。香ばしい食感で満足感が高く、パックごはんの価値を再定義する商品。

新商品のポイント

これまでの商品は均一な食感だったが、この商品では電子レンジでも香ばしいおこげができ、家庭炊きのような味わいが再現されるところがポイントである。

新商品の仕様

容量160g×4個入り / 耐熱PET容器(特殊加熱加工) / 国産あきたこまち使用

新商品の機能

・釜炊き風のおこげ食感を実現 ・香ばしい香り ・高級感と満足感 ・1膳サイズで無駄が出ない

新商品の価格

¥380

新商品の顧客体験イメージ

①仕事帰りの男性がパックをレンジ加熱。②香ばしい香りに思わず笑顔③「一人暮らしでも、このおいしさ。手間なしで贅沢おこげごはん。」

新商品の販売チャネル

セブンイレブン、ローソン、マツモトキヨシ、Amazon

新商品のヒット要因

・「冷凍ごはん=味気ない」という常識を覆した点が話題に ・香りと食感の差別化により高級感を演出 ・単身層や若者層の支持でSNSでも拡散

  • 名前:南條 翔太(なんじょう しょうた)
  • 年齢:34歳
  • 性別:男性
  • 職業:建設会社 現場監督
  • 年収:580万円
  • 家族構成:妻・3歳女児の3人暮らし
  • 居住地 / 出身地:宮城県仙台市 / 岡山県倉敷市

属性データ

① 普段のライフスタイル(200文字以上)

南條さんは朝5時起床で、自宅近くのコンビニでコーヒーとおにぎりを買い現場へ。日中は現場監督として安全確認や会議を行い、昼は弁当を食べながら図面チェック。家族との時間を大切にし、帰宅後は保育園から娘を迎え、夕食づくり。妻と一緒に娘を寝かしつけた後、YouTubeでDIY動画を30分視聴し、24時に就寝する。

② 趣味・関心(200文字以上)

休日はDIYとアウトドアが好きで、ホームセンター「コーナン」の工具コーナーで新アイテムをチェック。YouTubeの「大工道具レビューチャンネル」をよく見るほか、ファミリーキャンプ用にスノーピークのテントを検討中。家族旅行先では温泉と地元グルメを楽しむのが定番。

③ 情報収集の仕方(100文字以上)

スマホでLINEグループの同僚情報を毎朝チェック。通勤中はTwitterで建築ニュースを5分ほど閲覧し、夜はYouTubeでDIY・現場管理関連チャンネルを合計1時間視聴する。

④ 平日タイムライン

  • 朝:5時に起床、コンビニコーヒーとおにぎりで朝食。
  • 昼:現場の休憩スペースで弁当を食べつつタブレットで図面確認。
  • 夜:19時帰宅後、家族と夕食、おこげごはんを混ぜて満足。

⑤ 休日タイムライン

  • 朝:7時に起床、家族で公園へ散歩。
  • 昼:自身制作のウッドデッキでバーベキュー。
  • 夜:自宅でDIY動画を見ながら娘とおもちゃ遊び、23時就寝。

⑥ 好きな物(200文字以上)

南條さんは機能性と耐久性重視の「スノーピーク」ギアを好む。食器はイワタニのアウトドア用コンロとセットで使う固形燃料。妻手作りの味噌汁におこげごはんを入れるのが最高と語る。仕事ではリョービのインパクトドライバーを愛用し、自宅ではコールマンの寝袋でキャンプ気分を楽しむ。

⑦ 消費行動の傾向(200文字以上)

品質とコスパを重視する。ホームセンターやDIYショップでセール品をチェックし、ネットではAmazonプライムで工具やアウトドア用品をまとめ買い。食材は地元の「イオンスーパーセンター」で大量購入し、冷凍ストックを活用。新商品は口コミやYouTubeレビューを確認して試す。

⑧ パックごはんに対するニーズ(200文字以上)

短時間で満足できるご飯が必要。特に外仕事で疲れた体に、香ばしいおこげの食感が癒しになる。おこげを家族にも手軽に提供し、夕食の満足度を上げたい。量は一膳単位で無駄なくちょうどよく使える設計が欲しい。

⑨ パックごはんに対するペイン(200文字以上)

現行のパックごはんは均一食感で飽きやすく、香ばしさがない。量が決まっていて、家族それぞれの好みに合わせられず、一度に全員分を買うと保存が大変。炊き立ての香りや食感が再現されず物足りないと感じる。

⑩ 【商品に求める価値】欲しいと思うパックごはんの具体像(200文字以上)

「家庭の釜炊きご飯の香ばしさ」を、レンジ1分で楽しめる冷凍ご飯。家族が好きなだけおこげ部分をシェアし、一食ずつ無駄なく使える。一膳単位の満足感と、毎日の献立に合わせた使い分けが簡単にできる設計。

⑪ 現在どの代替商品で⑩を満たしているのか(200文字以上)

セブン‐イレブンの「おこげ入りごはん」シリーズを利用。おこげ感はあるものの、味・量とも硬さが不均一で、家族全員が同時に満足できるクオリティではない。保存や温めムラも悩みのタネとなっている。