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出来上がり直後において水分を40%(但し、あん、クリー ム、ジャム寒天類を用いたものにあっては、30%)以上含むもの新粉・餅粉・葛粉、等を使用した和生菓子- 団子・柏餅・草餅・大福・おはぎ・葛桜・水ようかん、 いもようかん、蒸しようかん、生どらやき、ねりきり、 わらびもち、蒸し金つば等生クリーム・生フルー ツ・カスタードクリーム、等を使用した洋生菓子-生 ケーキ・シュークリーム・パイ、等。生菓子のみのギフ ト用詰め合わせも含む。但し、密封容器に詰めて殺菌処 理をしたものを除く。「消費期限」を示すもののうち、商品の保存条件または注意事項等が表示されるもの。ex.[生ものですので、お早めにお召しあがり下さい][15°C以下で保存して下さい]
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