女性
フリーランス料理研究家
未婚、一人暮らし、実家は地方
550万円
長崎県
兵庫県
木村結衣さんは、常に新しい料理の発見を求め、日々自宅でレシピの開発と実験に精を出しています。料理教室やオンラインセミナーにも積極的に参加し、大袋小麦胚芽粉末を使って健康的で創造的な一皿を作り上げることに情熱を注いでいます。日常生活では、地元の市場や海外の食材店を訪れるなど、食の探究心を持って多彩な料理文化を享受しています。
彼女は料理関連の雑誌『EAT! Life』や、YouTubeの『料理研究家 結衣の台所』をよくチェックし、SNSで海外のレシピ動画やインフルエンサーの投稿にも注目。さらに、最新の調理機器や健康食品ブランド『Green Kitchen』の情報収集に余念がなく、実体験に基づいたレビューやブログ記事の作成にも取り組んでいます。
デザイン性と機能性の両面から選ぶ傾向が強く、季節ごとの限定商品や流行のキッチンガジェットに積極的に投資する姿勢が見られる。
Instagram、Pinterest、Twitterの複数プラットフォームを毎日3～4回確認。YouTubeの料理チャンネルやオンラインレシピサイト『Cooking Innovators』も頻繁に利用し、口コミサイトや料理専門フォーラムでリアルな意見を収集している。
彼女は健康とクリエイティビティを両立した食材、オーガニック調味料、そして高品質な調理器具を好み、常に新しいレシピの参考となるアイテムをオンラインショップでチェックしている。
朝: 朝は7時前後に起床し、コーヒーを飲みながらスマホで最新のレシピ情報や調理器具レビューをチェック。キッチンではすでに前日の仕込みが整い、今日のメニューの確認に余念がない。 昼: 昼は自宅スタジオでレシピ実験に集中。時折オンラインで他の料理研究家とのディスカッションを行い、素材の組み合わせや調理法を試しながら、手際よく次々と料理を仕上げる。 夜: 夜は実験料理の試食と写真撮影、SNSへの投稿を行いながら翌日のメニュー準備も進め、オンラインでフォロワーとの交流を深め、フィードバックを元にレシピの改善に取り組む。
朝: 週末は8時半にゆっくりと起床し、地元のカフェでブランチを楽しみながら、料理本や最新レシピをじっくりと読む時間を持つ。 昼: 昼は地元の市場を訪れ、新鮮な食材を実際に手に取りながら、出会った素材の活かし方を考察。友人と料理教室を開催し、実験料理を振る舞いながら意見交換。 夜: 夜は自宅でリラックスしつつ、オンライン料理セミナーを視聴。SNSでレシピのフィードバックを集め、翌週の新メニューについて静かにアイデアを練る。
料理教室で多彩なレシピに挑戦する際に使う時。
大袋小麦胚芽粉末は、様々な料理への応用が可能で、健康と味のバランスを手軽に取れる点が魅力となっている。
従来の製品は量が多すぎて使いきれず、品質が一定でない点が課題と感じていたため、適量で安定した品質が求められている。
使いやすい量設定、均一な品質、栄養価の高さ。パッケージデザインも分かりやすく、調理の幅が広がる製品が望まれている。
現状は『ヘルシーキッチン小麦粉』や『クリーンライフ胚芽粉』が代替として利用されている。